乳癌預防

要小心乳癌BRCA1及BRCA2兩個基因變異

研究:吃越多紅肉越易得乳癌

更新日期:2006/11/15 12:09

愛吃牛羊豬等等紅肉的女性要注意了。美國哈佛大學一項大規模研究指出，經常吃紅肉的
二、三十歲年輕女性，未來罹患乳癌的機率，可能是一般人的兩倍。香噴噴、油滋滋的牛
排，讓人很難抗拒，不過吃多了不但身材可能會走樣，更可怕的是，得到乳癌的機率也可
能會提高。哈佛大學針對超過九萬名、二十六到四十六歲的女性，研究紅肉攝取量和罹患
乳癌機率的關係，結果發現，吃的越多，得到乳癌的機率就越高。拿每天紅肉攝取量超過
一百三十公克，和一天吃不到七十公克紅肉的女性做比較，前者得到所謂荷爾蒙接受體陽
性乳癌的機率，更是後者的兩倍。但也有醫生認為，這項研究竟然要求女性自己回想、吃
了多少肉，這種靠記憶統計出來的數據，實在不夠精準客觀。不過之前早就有研究證明，
大量攝取紅肉會增加罹患直腸癌的機率，現在又有可能提高得乳癌機率，看來為了健康，
再怎麼愛吃紅肉、還是最好適可而止。

乳癌、大腸癌 可找到癌症基因

台大醫院基因醫學部主治醫師蘇怡寧表示，目前已知可透過基因篩檢找到的癌症基因，主
要為家族性乳癌卵巢癌症候群，與家族性大腸直腸癌症候群這兩類，乳癌為BRCA1及BRCA2
兩個基因變異，大腸直腸癌則有MLH1等6個基因，都可以透過驗血的管道查出來。

中華民國癌症醫學會理事長、乳癌防治基金會董事長張金堅指出，根據美國研究家族中有
人得乳癌，其一親等的婦女，如有BRCA1基因突變，則其得乳癌機會明顯高於一般人。

如帶BRCA1基因突變 85%會得乳癌

張金堅說，如帶有BRCA1基因，有八成五會得乳癌，五成至六成得卵巢癌；帶BRCA2基因則
稍低，五成得乳癌，三成至四成得卵巢癌。

他表示，BRCA1及BRCA2為腫瘤抑制基因，屬於自體顯性遺傳，它們功能正常時，能產生蛋
白質，抑制乳腺細胞不正常生長，不致脫序亂長；突變時則可能致癌。

就風險來看，張金堅說，如果母親40歲以前、且兩側得乳癌，子女得乳癌風險才會多一般
人10倍；母親若超過70歲得乳癌，子女只會比一般人多2到3倍；如果家族中，同一人先後
得乳癌及卵巢癌，其罹乳癌比一般人多6到7倍。

Categories: 癌症治療