從小常吃含有亞硝基胺的鹹魚、豆類發酵製品、燻肉等,會增加得鼻咽癌的機會;缺乏維他命,特別是A和C
很多人認為吃鹹蛋、鹹肉、喝酒、喝茶、嚼檳榔會罹患鼻咽癌,台大醫院耳鼻喉科醫師戴
安修表示,其實其間並無確定相關性。比較有關連的是從小常吃含有亞硝基胺的鹹魚、豆
類發酵製品、燻肉等,會增加得鼻咽癌的機會;缺乏維他命,特別是A和C,得鼻咽癌風險
也較高。
鼻咽癌也有可能是遺傳因子所造成,戴安修醫師指出,一等親中有人得鼻咽癌,根據統計
其罹患鼻咽癌的危險性是常人的19.2倍。因為鼻咽癌非傳染病,很少會有夫妻共同罹患的
情形發生。
鼻咽癌病人血清中,對抗EB病毒抗體比正常人或其他頭頸部癌症病人高很多。但小時候幾
乎每個人都感染過EB病毒,血液中驗出病毒抗體是很平常的,並不等於罹患鼻咽癌。戴醫
師表示,即使幾乎所有的鼻咽癌細胞都存在有EB病毒,到目前為止,仍無法證明EB病毒直
接引起鼻咽癌。
那些人容易罹患鼻咽癌呢?吸入各種刺激性煙氣者,包括長期工作於通風不良環境中者,
危險性為正常人2倍以上;吸進甲醛(俗稱福馬林如新的木製衣櫥常有刺激性甲醛氣體)
的量越多風險越高;每天抽菸20支以上者,得病率亦為正常人2倍以上;蚊香、柱香、鋸
木屑、鼻內刺激性油或精油等都可能有關
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